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商品訊息描述
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商品說明
品名:可愛風超大加厚法蘭絨地墊
款式:可愛猴子/卡通鱷魚/城堡獅子/夏日海灘/森林動物
材質:100%聚酯纖維;夾層100%聚氨酯
尺寸:約120*170CM
產地:中國
溫馨提醒:尺寸為手工測量可能存在1-3CM誤差存屬正常範圍。
※商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準
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中國時報【李柏青】
瑞士並非以美食傳統聞名的國度,我常開玩笑說,所謂瑞士菜無論名字為何,便是起司、馬鈴薯與麵包的組合。畢竟歷史上瑞士各邦位於山區苦寒之境,物資缺乏,就飲食而言,自無法如周邊法國、義大利地區講究。里昂距瑞士邊境不過一個多小時車程,卻是法國東南菜系的中心,菜色豐富精緻,相比之下,瑞士菜宛如停留在中世紀。
瑞士食物的靈魂是起司。我對起司的概念來自於早餐店的蛋餅或外送披薩,焦香帶點鹹味,最好是有「牽絲」的黏稠口感;來到瑞士後才發現此一認識太狹,瑞士以畜牧業起家,起司種類極繁,從味如白蠟至臭不可聞者皆有之,可做主食、配菜、甚至甜點,變化萬千。逛市集時每每會被攤位上琳瑯滿目的起司吸引,不過試吃或許有味道,買回家卻不知道怎麼料理,久而久之還是遠觀便罷。
瑞士最具代表性的料理自然是起司火鍋(fondue),大小餐館都有供應,也是一般家庭餐桌上常出現的菜色。做法不難,先以大蒜塗抹鍋底(不知為何,爆香嗎?),倒入白酒煮沸,轉中小火,慢慢加入起司攪拌避免燒焦,待起司熔融冒泡,便可以用撕碎的法國麵包沾著吃。煮起司火鍋有特殊用具,包括小鑄鐵鍋、酒精爐和叉麵包用的長叉,不過如果在家自己吃不那麼講究的話,用湯鍋熔起司、一般刀叉叉麵包也不是不行。
重點在起司。一般來說,火鍋不會只用一種起司,而是不同種類起司的混合,其間的成分與比例影響口味甚鉅,此為各間餐廳或主婦間的不傳奧義;超市中也有為懶人打理妥當的料理包,把裡頭起司全倒進鍋中便是。白酒則是另一門學問,通常選擇不甜、口感較澀的酒為基底,酒精多寡影響麵包入口時的氣味,可再加入檸檬汁或其他果汁調整。
另外一個常見的爭議是是如何處理鍋底所剩的起司,有人會特別讓起司烤焦成為鍋巴再刮下來吃,有個朋友家中的吃法是在最後階段打入雞蛋,與起司攪拌後蓋上鍋蓋悶燒一陣,再用湯匙挖著吃。
至於麵包就沒什麼講究,一般外硬內軟的法國麵包即可,其實只要是放進火鍋中又能被撈起來的,薯條、生菜、風乾牛肉皆無不可。
至於好不好吃嘛,對於一個外國人來說,起司火鍋便是某種「異國美食」,偶爾吃一次相當美味,但天天吃就敬謝不敏。而且起司鍋在料理過程中非常臭,對外國人而言那是一段需要跨越的心理障礙。我住在瑞士旅館時,一樓餐廳便供有此料理,害我每天幻想旅館發生命案,屍體已堆放幾個星期。
我經常覺得起司火鍋最大的好處就是不花腦筋,吃中式火鍋還要考慮放什麼料、等水煮滾,起司火鍋便是機械性地叉起麵包浸入起司放進口中,完全不會因進食而中斷談話,很適合一堆人冬夜聊八卦時食用,吃完以後腹肚飽足,身體發熱,鼻孔噴出燒熱的白酒氣味,讓人不禁讚嘆:「當瑞士人真好!」
下面附上一則新聞讓大家了解時事
11日HBL賽事倒數第二場比賽,由衛冕軍南山高中出戰南部強權高苑工商,原本預計是場勢均力敵的南北之爭,沒想到結果卻是一面倒,靠著首節奠定的巨大優勢,南山終場便以90比55大勝高苑,笑納8強賽6連勝。
南山在首節便拉出一波18比0攻勢,當家中鋒吳沛嘉表亮眼,單節斬獲7分7籃板,幫助南山第一節打完便大幅領先,高苑雖在第二節稍有起色,不過下半場南山再度打出凌厲攻勢,讓高苑提早將主力換下、俯首稱臣。
吳沛嘉上場19分鐘便拿下17分14籃板,還送出2記阻攻,至於高苑則以洪楷傑拿下12分最為出色,主控田浩在上半場便吞下4犯,第三節就5犯畢業,全場僅得4分。
賽後南山教練許時清認為球隊策略執行成功是勝負關鍵:「因為他們外圍速度快、攻擊力強,因此一開始就要求我們後衛在後場就要給很大的壓力,讓沛嘉在內線補防,收到不錯的效果。」
「不過球員在中間還是有恍神的狀況發生,讓對方有輕鬆直傳籃下得分的機會。」許時清表示:「當然球員在專注力方面有越來越好,不過這場比賽我只會給他們75分,昨天的表現還比較好一些,可以給到88分。」
高苑在8強賽先搶下4連勝,經過中間休兵日後卻吞下2連敗,對此教練廖楚翔表示:「我們本來就是預計要搶下前4場比賽,我們也知道後面賽程比較難打,所以一切還在掌控之中。」
「這場比賽很明顯是主力球員心態出了問題,鬆懈、沒有準備好要比賽!」廖楚翔表示:「其實球員的心態一直是我們高苑最大的問題,對於這點會再好好檢討。」
「雖然處於有利位置,但明天我們還是會全力搶勝,不管怎樣都不會讓最壞的狀況發生。」廖楚翔口中最壞的狀況,東山高中在12日贏球,能仁家商以超過16分的分差擊敗高苑,如此一來高苑將會被淘汰。
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